Действительно ли пиво вкуснее, если оно правильно налито?

Нет никаких научных доказательств того, что налив пива тем или иным способом повлияет на вкус вашего пива, но правильное наливание пива повлияет на ваше восприятие этого вкуса. Пиво можно подавать в любом сосуде, из которого вы хотите его пить: в кружке, пивном бокале, чашке для капучино или даже в вазе для цветов.

Правильное наливание пива

Независимо от того, из чего вы пьете пиво, вкус самого пива на самом деле не пострадает, но ваш опыт будет лучше, если вы, по крайней мере, нальёте его таким образом, чтобы пиво образовало пушистую пенную шапку, которая будет толщиной около трех сантиметров. Все потому, что пивная шапка удерживает (и высвобождает) все ароматы, а ароматы - это то, что помогает нашему мозгу воспринимать информацию.

Налейте пиво с небольшой пенной шапкой или без нее, и вы можете пропустить некоторые из внутренних ароматов, из-за чего вы будете воспринимать пиво как другое или худшее на вкус, чем вы думаете. Залейте пиво слишком толстой пеной, и тогда вы просто застрянете в питьевой пене, что тоже ни к чему.

Наливание пива

В конце концов, пиво, налитое неправильно, на самом деле не повлияет на вкус, поэтому не волнуйтесь, если вам кажется, что вы налили пиво в стакан неправильно. Просто попробуйте еще раз со вторым пивом.

Всем Крафт!