Пиво в стиле Wheat Beer - American Pale Wheat

Summer Goes On

Wheat Beer - American Pale Wheat4,8% ABV30 IBU12,0%

Lightwheat

Wheat Beer - American Pale Wheat4,5% ABV20 IBU12,5%

Wheat It Up!

Wheat Beer - American Pale Wheat4,9% ABV28 IBU12,0%

Citra SH

Wheat Beer - American Pale Wheat5,0% ABV30 IBU12,0%

Whole Wheat

Wheat Beer - American Pale Wheat5,0% ABV5 IBU13,0%

Be Like Mitch

Wheat Beer - American Pale Wheat4,4% ABV28 IBU11,6%

Redneck Beer

Wheat Beer - American Pale Wheat5,1% ABV25 IBU12,5%

Американское пшеничное пиво (American Wheat Beer)

 

Стиль появился на основе классического немецкого вайсбира, только более охмеленного и менее дрожжевого, завоевал популярность в 1980-х годах. В рамках категории существует множество подвидов, характеристики которых зависят от конкретного производителя.

 

В аромате чувствуются нотки зерна, хлеба, теста, сдобы, хмель привносит в букет нюансы цитрусов, цветов, фруктов. Может хорошо чувствоваться солодовая сладость, оттененная хмелевой горчинкой, но баланс колеблется в зависимости от бренда. Финиш бывает как сухим, так и сладковатым. Эфиры допустимы, но без бананового привкуса.

 

Цвет всегда светлый, но варьируется от светло-соломенного до насыщенного золотого, стандарты стиля допускают и мутный, и прозрачный напиток, в бокале пиво образует обильную и устойчивую пену.

 

На языке американское пшеничное пиво чувствуется легко- или среднетелым, газированным, кремовым. Пьется легко, оставляя приятное послевкусие.