Пиво в стиле IPA - American

Hop Ottin' IPA

IPA - Americanне менее 6,9% ABV80 IBU

Tasty Juice

IPA - American6,0% ABV45 IBU

Prototype #001

IPA - Americanне менее 6,9% ABV

American IPA Sea Bastard

IPA - Americanне менее 6,9% ABV65 IBU

#100 American IPA

IPA - Americanне менее 6,9% ABV60 IBU

Mosaic IPA

IPA - American6,5% ABV60 IBU

Citra IPA

IPA - American6,5% ABV60 IBU

Тотальное обнуление

IPA - Americanне менее 6,9% ABV45 IBU

Oread IPA

IPA - Americanне менее 6,9% ABV50 IBU

West Coast IPA

IPA - American5,8% ABV48 IBU

The Machine IPA

IPA - Americanне менее 6,9% ABV65 IBU16,5%

Alpha Powder Cascade

IPA - Americanне менее 6,9% ABV75 IBU

American IPA

IPA - American6,5% ABV59 IBU

Citrus IPA

IPA - American5,0% ABV65 IBU

Hop Gun Galaxy & Mosaic

IPA - Americanне менее 6,9% ABV70 IBU

Sabro IPA

IPA - Americanне менее 6,9% ABV60 IBU

6 Hop IPA

IPA - American6,7% ABV87 IBU

Outta Line IPA

IPA - American6,9% ABV66 IBU

Digital Nomad

IPA - American6,9% ABV38 IBU17,5%

SONO

IPA - American6,0% ABV40 IBU

Bumpy

IPA - Americanне менее 6,9% ABV60 IBU

Американский IPA (American IPA)

 

Появился на основе классического британского IPA, но изготавливается из местных ингредиентов, технология тоже претерпела изменения. Используется в качестве базы для более сложных вариаций стиля.

 

Характерные признаки стиля: горький вкус, охмеленность, крепость выше средней. Хмелевой профиль проявляется тонами хвои, смолы, фруктов, пряностей. Возможен аромат свежего хмеля. Солодовый профиль выражен слабее, он дает зерновые, карамельные и тостовые нотки, возможен легкий дрожжевой привкус. Алкоголь должен чувствоваться мягко, согревающей, а не обжигающей нотой. Финиш всегда сухой, сладость должна быть на втором плане, а хмелевая горчинка сохраняется и в послевкусии.

 

Напиток обладает ярким золотым или янтарным цветом, фильтрованные вариации прозрачные, нефильтрованные – мутные. В бокале образует стойкую сливочную пену.

 

На языке ощущается мягко, не терпко, легкотело. Может быть достаточно «газированным».