Пиво в стиле IPA - American

Dogs United

IPA - American6,6% ABV50 IBU

The Machine IPA

IPA - American6,8% ABV65 IBU16,5%

Copacabana

IPA - American5,9% ABV45 IBU

Good Riddance

IPA - American6,9% ABV40 IBU

Stone IPA

IPA - American6,9% ABV71 IBU

Dankful IPA

IPA - American6,8% ABV55 IBU

Temptation

IPA - American6,0% ABV40 IBU

India Pale Ale

IPA - American6,8% ABV60 IBU

Chaliera: Simcoe

IPA - American5,7% ABV50 IBU13,0%

Chaliera: Idaho 7

IPA - American6,9% ABV50 IBU15,0%

Lucky Jack Extra Hard

IPA - American6,0% ABV55 IBU

Made For Skate

IPA - American5,6% ABV60 IBU

Vital IPA

IPA - American6,2% ABV48 IBU

Lo-Fi Beats

IPA - American6,8% ABV50 IBU

Qwerty

IPA - American5,9% ABV45 IBU14,5%

Американский IPA (American IPA)

 

Появился на основе классического британского IPA, но изготавливается из местных ингредиентов, технология тоже претерпела изменения. Используется в качестве базы для более сложных вариаций стиля.

 

Характерные признаки стиля: горький вкус, охмеленность, крепость выше средней. Хмелевой профиль проявляется тонами хвои, смолы, фруктов, пряностей. Возможен аромат свежего хмеля. Солодовый профиль выражен слабее, он дает зерновые, карамельные и тостовые нотки, возможен легкий дрожжевой привкус. Алкоголь должен чувствоваться мягко, согревающей, а не обжигающей нотой. Финиш всегда сухой, сладость должна быть на втором плане, а хмелевая горчинка сохраняется и в послевкусии.

 

Напиток обладает ярким золотым или янтарным цветом, фильтрованные вариации прозрачные, нефильтрованные – мутные. В бокале образует стойкую сливочную пену.

 

На языке ощущается мягко, не терпко, легкотело. Может быть достаточно «газированным».