Пиво в стиле IPA - New England

Psychic Youth

IPA - New England6,8% ABV25 IBU

Data Code

IPA - New England7,5% ABV35 IBU17,5%

Extended Vision

IPA - New England6,8% ABV40 IBU

Solar Eclipse

IPA - New England6,8% ABV40 IBU

LADANZA

IPA - New England6,8% ABV40 IBU

FANTINE

IPA - New England6,8% ABV40 IBU

Jump Shot

IPA - New England6,8% ABV35 IBU17,0%

Honolulu

IPA - New England6,9% ABV20 IBU

Prism (Mosaic)

IPA - New England6,8% ABV40 IBU

Fangs And Claws

IPA - New England6,8% ABV40 IBU

WOOSAH

IPA - New England6,8% ABV5 IBU

Allure

IPA - New England6,5% ABV40 IBU

VULTURE

IPA - New England6,8% ABV40 IBU

SQUAWK

IPA - New England6,8% ABV40 IBU

Вермонтский IPA (New England IPA)

Вермонтский IPA (или New England IPA) – направление в IPA, созданное в 2004 году. Его особенность – в отсутствии фильтрации пива, оставляющего в нём дрожжи. Они придают пиву облачную непрозрачность и насыщенный хмелевой вкус. Для вермонтских IPA характерно поздняя задача хмеля при кипячении сусла, что формирует негорький, но насыщенный хмелевым вкусом профиль пива, часто ассоциируемый с фруктовыми соками. Направление названо в честь штата-родоначальника Вермонт. Впоследствии регион привязки был расширен до Новой Англии (штаты Мэн, Вермонт, Нью-Гемпшир, Коннектикут, Массачусетс и Род-Айленд), а пивовары начали насыщать свои IPA ещё более сочными вкусами с помощью добавления в рецептуру пшеничного солода и овса, придающих пиву полную непрозрачность, а также густую тягучую консистенцию.