Пиво в стиле Kölsch
Кёльш (Kölsch)
Немецкое пиво верхового брожения родом из Кёльна. Единой рецептуры нет, хмелево-солодовый баланс зависит от производителя, отличительная черта стиля – короткий срок хранения. В родном городе кёльш подается в специальных бокалах – «стержнях» (Stange).