Крафтопедия
«Пивной стиль» или «стиль пива» - это обычно термин, используемый для категоризации пива с учетом множества факторов. Общие факторы включают внешний вид, вкус, ингредиенты, происхождение, историю и метод производства.
Пополняемое собрание информации о различных существующих стилях пива. Огромное количество пивных стилей, которые составляют мир крафтового пива, захватывают, но также могут и пугать - и это нормально. При всех разных стилях и названиях пива сложно вспомнить, что их отличает друг от друга. Вот почему мы создали подробный список сортов пива, составляющих мир крафтового пива, с несколькими названиями и стилями пива, которые помогут вам найти ваши любимые сорта пива.
К сожалению, не существует универсально согласованного списка стилей пива. Наряду с популярными публикациями Джексона и Экхардта, другие часто используемые рекомендации по стилю основаны на популярных пивных конкурсах. В их число входят World Beer Cup, CAMRA (Кампания за настоящий эль), BJCP (Программа сертификации пивных судей) и Международные награды пивоваренной индустрии.