Пиво в стиле Barleywine - American
Американское ячменное вино (Barleywine - American)
Цвет американского ячменя варьируется от янтарного до темно-красного / медно-гранатового. Аромат и вкус карамели и / или ириски часто являются частью солодового характера наряду с высокой остаточной солодовой сладостью. Сложность спиртов очевидна. Фруктово-эфирный характер часто бывает сильным. Как и во многих американских версиях стиля, этот ячменный винный эль обычно более хмелевой и горький, чем его британский аналог. Низкий уровень окисления, вызванного возрастом, может гармонировать с другими вкусами и улучшить общее впечатление. Иногда продается как винтажные релизы.