Наш портал посвящен крафтовому пиву и всему, что с ним связано.

Изучайте наш сайт, вступайте в нашу группу в вк, подписывайтесь на нашу страничку в инстаграмм, и вы откроете для себя новые невероятные вкусы пива, изумитесь количеству сортов и погрузитесь в этот прекрасный хмельной мир крафтового пивоварения.

Читайте новости о различных сортах крафтового пива и местах, где их можно с удовольствием дегустировать, о крафтовых пивоварнях и культуре употребления напитка.

Какое пиво предпочесть? В бутылке или разливное?

На первый взгляд вроде, какая разница? Разливное или в бутылке? Производится оно по одинаковой технологии, только разливается в разную тару, неужели это может иметь какое-то значение? Но, тем не менее, любители пива нередко вступают по этому поводу в оживленные споры.

Как правильно хранить пиво?

Как правильно хранить пиво? В каких условиях этот напиток максимально сохраняет свои свойства? Ответы на эти вопросы можно найти в данной статье.

Пиво Могиканин Panzer Brewery

НЕ ИПА золотистого цвета с белой пеной. Аромат: фруктовый, хмелевой, цветочный, цитрусовый, смолистый, тропический. Вкус: Тропический, смолистый, цветочный, фруктовый, травянистый. 

Пиво Ипатерапия Alaska Brewery

Напиток янтарного цвета с плотной белой пенной шапкой. Аромат цветочный с тропическими фруктами. Во вкусе преобладают тона солода, оттененные цветочно-хмелевыми и слегка фруктовыми оттенками. 

Индийский пейл-эль (IPA)

India Pale Ale переводится как индийский светлый эль, более известен как IPA. Это сильно охмеленный сорт пива, с ярко выраженной хмелевой горечью. Хоть в названии и присутствует слово «индийский», этот сорт пива был изобретен в Британии в девятнадцатом веке. В то время у англичан возникла необходимость доставлять пиво в свои колонии в Индии, но обычные сорта плохо переносили дорогу и портились в пути.

Новые бары и магазины

Бар

Волчья стая

Москва, ул. Мясницкая, 38, стр.1
Телефон: +7 906 730-22-82

Бар

На Кранах

Москва, Цветной бул., 19, стр.5
Телефон: +7 915 177-37-87

Бар

Бакунин

Санкт-Петербург, ул. 2-я Советская, 25А
Телефон: +7 812 986-43-53

Бар

Punk Brew

Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 9
Телефон: +7 812 929-78-77

Бар

Craft and Draft

Москва, ул. Арбат, 6/2
Телефон: +7 985 194-13-60

Бар

Jawsspot Msk

Москва, ул. Никольская, 25
Телефон: +7 985 339-27-57

Самые популярные статьи за месяц

Виды и сорта крафтового пива

В странах Европы и в США крафтовое пиво продается по цене более высокой, чем промышленное. Покупатели ценят необычный и оригинальный вкус, натуральный состав. Крафт — это в первую очередь индивидуальность и эксклюзивность. В обычных магазинах крафтовое пиво купить невозможно. Напиток — авторский, варится в ограниченном объеме.

Стили пива по BJCP

Пиво классифицируется по большому числу показателей, таких как – крепость, насыщенность, место возникновения и пр.

Для более точной классификации в 80-х годах в Америке была создана Единая Система Классификации Хмельных Напитков (Beer Judge Certification Program). Поначалу BJCP применялась судьями во время проведения пивных праздников и представляла из себя реестр популярных тогда стилей пива.

 

Индийский пейл-эль (IPA)

India Pale Ale переводится как индийский светлый эль, более известен как IPA. Это сильно охмеленный сорт пива, с ярко выраженной хмелевой горечью. Хоть в названии и присутствует слово «индийский», этот сорт пива был изобретен в Британии в девятнадцатом веке. В то время у англичан возникла необходимость доставлять пиво в свои колонии в Индии, но обычные сорта плохо переносили дорогу и портились в пути.

Обзоры

Пиво IPA Brouwerij 't IJ

Эль золотистого цвета, слегка мутноватая с белой пеной. Аромат: тона сосны, цитрусовых и тропических фруктов. Вкус: мягко солодовый с тонами смолы и цитрусовых. В середине тела повышается вкус грейпфрута, меда и апельсиновой цедры.

Пиво Frank Grapefruit KONIX Brewery

Напиток медно-красного цвета с обильной пеной. В аромате цитрусы и хмель. Во вкусе чистый и сочный грейпфрут с умеренной, мягкой горечью.

Пиво Могиканин Panzer Brewery

НЕ ИПА золотистого цвета с белой пеной. Аромат: фруктовый, хмелевой, цветочный, цитрусовый, смолистый, тропический. Вкус: Тропический, смолистый, цветочный, фруктовый, травянистый.