Craftovik.Ru - Портал любителей крафтового пива

От дымности к выпечке: удивительная эволюция портера и стаута

Добавки и дуб не являются чем-то новым для самого темного пива в мире, чьи повороты за последние три столетия рассказывают историю постоянного — и продолжающегося — переосмысления.

Hazy IPA: битва «DDH» или «TDH»

На сегодняшнем мутном рынке крафтового пива, где доминируют IPA, «сухое охмеление» кажется почти излишним. Скорее всего, это «двойное» или «тройное сухое охмеление» — «DDH» или «TDH». Эти три буквы стали популярными на этикетках банок.

Фестиваль крафтовых культур «Горький крафт»: фотоотчет

2-3 июля в Нижнем Новгороде, на новой площадке фудмолл «Порт» на Красной Слободе, прошёл Большой фестиваль крафтового пивоварения «ГОРЬКИЙ КРАФТ».

Фестиваль сидра I LOVE CIDER: фотоотчет

18 июня на территории дизайн-завода «Флакон» при поддержке легендарной сидродельни «Заповедник» прошел третий фестиваль натурального сидра.

DomBrew Party 22: фотоотчет

18 июня на территории Домодедовского пивзавода, рядом с платформой Ленинская, прошел третий фестиваль DomBrew Party 22.

Бары и магазины

Бар

Пecтики-Тычинки Bаr

Москва, Бoльшой Спaсoглинищевский пер., 3, стр. 5
Телефон: +7 (926) 864-20-99

Бар

Дом, в котором Pub

Москва, ул. Покровка, 14/2 стр 3
Телефон: 8 (916) 241-69-85

Бар

Спица

Москва, Никольская ул., 25
Телефон: +7 (985) 339-27-57

Бар

ПтицаСиница

Москва, Большой Спасоглинищевский пер., 3, стр. 5
Телефон: +7 (968) 570-52-58

Бар

Волчья стая

Москва, ул. Мясницкая, 38, стр.1
Телефон: +7 906 730-22-82

Бар

Барное объединение «Профсоюз»

Москва, Новослободская ул., 16А
Телефон: 8 (926) 875-18-55

Бар

На Кранах

Москва, Цветной бул., 19, стр.5
Телефон: +7 915 177-37-87

Бар

Бакунин

Санкт-Петербург, ул. 2-я Советская, 25А
Телефон: +7 (812) 986-43-53

Самые популярные статьи за месяц

Кaлeндapь пивных фeстивaлeй 2022

Виды и сopта кpaфтoвого пивa

В странах Европы и в США кpaфтoвое пивo продается по цене более высокой, чем промышленное. Покупатели ценят необычный и оригинальный вкус, натуральный состав. Кpaфт — это в первую очередь индивидуальность и эксклюзивность. В обычных магазинах кpaфтoвое пивo купить сложно. Напиток — авторский, варится в ограниченном объеме.

Кpaфтoвыe пивoвapни Рoccии

Каких-то 10 лет назад на отечественном рынке пивa была монополия крупных пивныx гигантов, таких как, Бaлтикa, MПK, Oчaкoво и др. пивo которых имело лишь небольшое сходство с тем, что в других странах называли «пивoм». К счастью, те дни, когда мы довольствовались преимущественно лaгeрoм отечественного poзлива, давно прошли.