Пиво в стиле IPA - Red

Red IPA Insane Satyr

IPA - Redне менее 6,9% ABV80 IBU

Crooked Horn

IPA - Red6,0% ABV40 IBU

Do Or Die

IPA - Red5,5% ABV30 IBU14,0%

Red Polyana

IPA - Red5,0% ABV40 IBU15,5%

Red Sails IPA

IPA - Red6,9% ABV70 IBU17,0%

Tank, Girl And Kangaroo

IPA - Red6,6% ABV60 IBU16,0%

Red Fox

IPA - Red6,0% ABV45 IBU15,5%

Red Side

IPA - Red6,1% ABV40 IBU15,2%

Red Baron

IPA - Red6,2% ABV60 IBU

Public Call

IPA - Red5,7% ABV40 IBU15,0%

ReAle

IPA - Red6,4% ABV41 IBU16,8%

High Kick

IPA - Red6,6% ABV65 IBU

Red IPA

IPA - Red6,5% ABV50 IBU14,5%

Punk Fiction

IPA - Red7,7% ABV60 IBU

Hook Madness

IPA - Red5,6% ABV45 IBU13,0%

Юбицумэ

IPA - Red5,8% ABV40 IBU

Jaryła

IPA - Red6,5% ABV40 IBU15,0%

Goa IPA

IPA - Red8,2% ABV100 IBU18,0%

RED^2

IPA - Red6,0% ABV50 IBU

Road To Asa Bay

IPA - Red7,2% ABV70 IBU18,0%

Красный IPA (Red IPA)

 

Красный эль, за основу берется американский IPA, раньше относился к амбер-элям, напоминанием о тех временах служит умеренный солодовый профиль, выраженный ярче, чем в других индийских элях. Питкий, крепкий, легкотелый, с ярким хмелевым вкусом.

 

Солод добавляет в букет нотки карамели, ирисок, темных фруктов, хотя сладости во вкусе нет. Финиш умеренно сухой. Хмелевой профиль проявляется нюансами фруктов, цитрусов, пряностей, хвои, смолы – этот параметр зависит от выбранного хмеля и остается на усмотрение производителя. Лучшие представители стиля обладают ноткой свежего хмеля, но травяные аспекты должны быть минимальны или отсутствовать. Сочетание солода и хмеля должно быть сбалансированным, но с уклоном в сторону горечи.

 

Характер брожения может быть чистым, но легкий фруктово-дрожжевой привкус не противоречит стандартам стиля.

 

Во рту красный IPA ощущается мягко, не резко, может слегка пощипывать язык. Изготавливается с добавлением карамельного солода, иногда чуть поджаренного, и сахара.