Пивоварня

Abbaye d'Aulne

Гозее

>Abbaye d Aulne

Как и многие бельгийские аббатства, цистерцианцы аббатства Aulne варили собственное пиво со времен средневековья. Аббатство должно было обеспечить около 1000 монахов. Крепкие сорта пива, такие как Blonde, Brune и Triple, подавались в особых случаях. Более легкое пиво было для ежедневного потребления.

В 1849 году пивоварня была закрыта. Около 100 лет спустя монахам вновь было разрешено варить пиво. Brasserie de l'Abbaye d'Aulne возродил пивоваренный бизнес в 1950 году. Сегодня аббатство производит свое специальное бельгийское пиво, следуя традиционному искусству пивоварения его основателей, цистерцианских монахов аббатства Aulne.

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
22 + ? = 27